Pão de queijo de liquidificador com leite de soja

Pão de queijo de liquidificador com leite de soja
Ingredientes:

3 ovos inteiros

3/4 de xícara de óleo

1 xícara de leite (usei o de soja)

1 pacotinho de queijo ralado (50g) (só isso de lactose!!)

1 colher de café de sal

quase um pacote de polvilho doce

Modo de Preparo:

Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, e então adicione aos poucos o polvilho doce até a massa ficar tão grossa quanto a de bolo (nem muito dura, nem muito mole). colocar em forminha de pão de queijo untadas ou em uma assadeira como eu fiz, tbm fica ótimo!

Obs.: se a massa ficar muito mole ele vai crescer mais e vai ficar oco no meio, e se fica muito dura ele não vai crescer muito e vai ficar bem "maçudo".

Espero que gostem, é receita da minha vovó!! XD