Panquecas
Massa Básica para Panquecas
Ingredientes:
2 colheres de óleo
2 copos de leite
2 colheres de açúcar
2 ovos
2 copos de farinha preparada (mistura de farinha de arroz, fécula de batata, plovilho doce e amido de milho)
1 colher de chá de fermento químico
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredietes no liquidificardor. Faça as panquecas do modo tradicional. Esta massa deve ficar um pouco mais grossa do que a normal com glúten para que não fique muito "quebradiça". Recheie à gosto.
É uma receita que eu sempre faço, não tem erro, fica ótima.
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Humm que delícia Thai! Vou fazr fim de semana. Depois deixo um comentario dizendo se deu certo ;D
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