Bolo Nega Maluca


Esse é outra receita da minha vó, e a decoração do bolo foi feita pelas minha primas!!! ^^
Esse bolo fica muito macio e delicioso!!!!! E não tem erro de fazer!

Bolo Nega Maluca
Ingredientes:
3 ovos (claras em neve)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água morna
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras de farinha preparada (ou pode ser só a de arroz também ^^)
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reservar. Bata as gemas com o açúcar e o óleo, adicione a água, o chocolate em pó, as farinhas e o fermento. Por último adicione as claras em neve delicadamente com uma espátula.
Coloque em forma untada e enfarinhada e forno pré aquecido (quente). Cuidado que esse bolo assa muito rápido (em média 20 min).



Cobertura da Vovó Tere

Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
5 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

Modo de preparo:
Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre a mistura até que atinja ponto de brigadeiro (desgruda do fundo quando se vira a panela ;) )

É rápida, fácil e muito, muito Gostosa!!!! ;D

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